الزراعة تغلق معصرة زيت وتتلف ٢طن زيتون فاسد بخانيونس

غزة - صفا

أغلقت وزارة الزراعة في غزة يوم الاثنين، معصرة زيت الزيتون، وأتلفت ٢ طن من ثمار الزيتون الفاسد كانت معدة بداخلها للعصير في قطاع غزة.

وأوضحت الوزارة في بيان أن طواقمها الفنية أغلقت فجرًا معصرة زيتون شرق محافظة خانيونس، لعدم التزامها وتطبيقها للمعاير الفنية والشروط الصحية الخاصة بعصر الزيتون.

وأشارت إلى أنه أثناء عمليات تفقد ثمار الزيتون المعدة للعصر داخلها، تبين أن هناك 2 طن من هذه الثمار فاسدة وتظهر عليها علامات العفن والتحلل ولا تصلح للعصير.

وبينت الوزارة أن تلف الكمية نتيجة تركها عدة أيام بانتظار عصرها، مما اضطر اللجنة الفنية لاتخاذ قرار بإتلافها وعدم السماح بعصرها بالمطلق.

ونبهت إلى أن تنفيذ قرار إغلاق المعصرة واتلاف الزيتون الفاسد، تم بمساعدة مباحث التموين وشرطة المحافظة.

وذكرت الوزارة أن إغلاق المعصرة جاء عقب مطالبة اللجان الفنية عدة مرات القائمين عليها وإخطارهم شفويًا وكتابيًا، الالتزام بالشروط الصحية والمعايير الفنية الخاصة بعصر الزيتون.

وقالت إنه ونظرًا لعدم التزامهم وتكرار مخالفتهم لعدة مرات متتالية، فقد قررنا إغلاق المعصرة المذكورة وايقافها عن العمل لحين تسوية أوضاعها حسب الأصول المتبعة.

وأوضحت أن القراء جاء في إطار متابعة تطبيق المعايير والشروط المحددة لمعاصر الزيتون، والخاصة بإجراءات السلامة والصحة والجودة أثناء عصر زيت الزيتون داخل المعاصر المنتشرة بالقطاع.

د م

/ تعليق عبر الفيس بوك